Inloggen

Inloggen

14 Oct. 2021

Leidinggevende Horeca

Leeuwarden
Friesland
Horeca en Toerisme
Rijbewijs B

Wat ga je doen?

Het hoofdkantoor van UMAMI catering is gevestigd in België. In Nederland verzorgen zij de catering voor meerdere opvangcentra. Voor de locatie in Leeuwarden zijn wij op zoek naar een locatie verantwoordelijke.

Je gaat sturing geven aan een gemotiveerd catering team bij een opvangcentrum voor vluchtelingen in Leeuwarden. De taken in de keuken worden door jou goed verdeeld. Zo weet iedereen welke gerechten moeten worden voorbereid, opgewarmd en gefrituurd. Jouw team zorgt voor de uitgifte van drie maaltijden per dag en zorgt dat het buffet aangevuld blijft.

Jouw begeleiding stopt niet na de uitgifte van de maaltijden. Jij bent tevens verantwoordelijke voor:

  • maken van personeelsroosters
  • maandelijkse inventarisatie
  • coachen van medewerkers
  • controleren van ingezette uren en gemaakte kosten
  • bestellingen doen

Je hebt flexibele werktijden tussen 07:00 en 20:00.

Wat we je bieden

  • Loon vanaf € 14,78 bruto per uur
  • Reiskostenvergoeding
  • Zaterdag toeslag (indien van toepassing) +35%
  • Zondag toeslag (indien van toepassing) +50%
  • Je komt terecht in een klein team waar collegialiteit centraal staat
  • Doorgroeimogelijkheden

Wat we van je vragen

Ervaring om een keukenteam aan te sturen met eindverantwoordelijkheid.

Wat we je kunnen vertellen over de werkgever

Umami gaat verder dan "wat de pot schaft" en luistert naar de smaak van elke bezoeker. Ze combineren catering met hun eigen productiebedrijf en know-howcentrum.

Locatie

Leeuwarden

Job Coach

Martijn Freriks
Synergie (NL) gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.